糖質制限◆おっとっと風のりしおスナック
なむい
作り方
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1
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★以外を泡立て器でよく混ぜる
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2
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★を入れ、なめらかになるまでこねる
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3
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生地をひとまとめにし、綿棒で薄く薄く伸ばす。＊パリッとさせるため、必ず1mm以下に！
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4
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包丁でカットor型抜きし、160度17分〜薄く色づくまで焼く
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5
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網の上で冷まして完成！
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コツ・ポイント
おからパウダーは製品により性質が違います。超微粉でないものは難しいかと思います。
柔らかかった場合は、少しレンジにかけるとパリパリに。
柔らかかった場合は、少しレンジにかけるとパリパリに。
このレシピの生い立ち
糖質ポリス様のおからスナックのレシピを参考にしています。手持ちの材料で青海苔風味にアレンジしました。グルテン粉はグルリッチＡの方が膨らみやすいと思います。
なむい
