アボカド☆つばす☆胡瓜で簡単おつまみ〜♪
作り方
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1
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アボカドは半分に切って種を抜き皮をむき、1㎝角に切ります
つばす、きゅうりも1㎝角に切ります。
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2
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ボールに*の調味料を入れて混ぜたところに切っておいたアボカド、つばす、胡瓜を入れさっくりと和えます。
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3
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味が全体にまんべんなく混ざったら器に盛って出来上がり〜♪
*作りたてはもちろん少し時間をおいても味がなじんで美味しい♪
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コツ・ポイント
お醤油はお好みで。物足りなかったら足して下さいね
つばす、アボカド、胡瓜を同じ大きさに切ることぐらいです。
あとは和えるだけなので(^.^)
山葵を入れた方が美味しいです。
胡瓜の歯ごたえがアクセントに☆
つばす、アボカド、胡瓜を同じ大きさに切ることぐらいです。
あとは和えるだけなので(^.^)
山葵を入れた方が美味しいです。
胡瓜の歯ごたえがアクセントに☆
このレシピの生い立ち
太巻きに使ったツバスが余ったのでアボカドこれまた残った胡瓜を一緒にオリーブオイル醤油で和えたらマグロより醤油が芯まで入らず丁度良い塩梅で美味しかったから(*^^*) どんぶりにしてもよさそう〜♪