ごろごろ野菜の甘〜い筑前煮
saya2246
作り方
-
-
1
-
材料を一口大に切ります。
-
-
-
2
-
※今回、にんじんとレンコンは事前に茹でで形を作りました。
※こんにゃくは味が染み込むように手でちぎります。
-
-
-
3
-
フライパンに油を敷き、もも肉と里芋、ごぼうを炒めます。
-
-
-
4
-
もも肉に火が通ってきたらしいたけ、こんにゃく、レンコンを入れます。
※にんじんとさやいんげんは最後に入れます。
-
-
-
5
-
全体的に火が通ったら水200㏄を入れ、だしパックの中の粉を1/3パック分入れます。
他の☆の調味料も全部入れちゃいます。
-
-
-
7
-
10〜15分たったら最後ににんじんとさやいんげんを入れて2分ほど煮ます。
-
-
-
8
-
これで完成です。
-
コツ・ポイント
材料の大きさを揃えると見た目が綺麗に仕上がります。とても簡単に作れます(^^)
このレシピの生い立ち
九州の郷土料理がめ煮を甘めに作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
saya2246
