簡単:豚バラと大根煮込み~の画像

Description

ルクルーゼで作りました。
材料を入れて煮込むだけなので簡単です。


脂が気になる方は豚バラを一度湯がいてから作ってみて下さい。

材料 (3人分)

300g
1/2本
青い部分適当
醤油、酒、砂糖
各大さじ3づつ
小1
大1

作り方

  1. 1

    豚バラブロックは2cm位に切ります。
    大根は乱切りにします。
    ネギは青い部分だけ4,5cmに切ります。

  2. 2

    お鍋に材料全部を入れて中火でコトコト煮ます。

  3. 3

    時々、大根と豚バラを返しながら満遍なく味がしみこむように様子をみて下さい。

  4. 4

    最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり!!

コツ・ポイント

ルクルーゼなら早く簡単に出来ます。
他のお鍋でも出来ると思いますが…
とっても簡単で手抜き料理です。

このレシピの生い立ち

煮込みが大好きな主人がリクエストしてくる料理です。

カロリーが高めなので食べすぎ注意です!
レシピID : 422840 公開日 : 07/08/29 更新日 : 07/08/29

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