豆腐とHMでカップパン
はーちゃん001
作り方
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1
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絹豆腐をボウルにいれて混ぜて滑らかにします。(ザルでこすと早い)
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2
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そこに少しずつHMをくわえて、よく混ぜます。
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3
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牛乳を50〜70mlほど調整しながら入れて混ぜる。(スプーンで掬って、トントンしないとなかなか落ちないくらい)
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4
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カップにいれて、トッピング。
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5
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180℃のオーブンで20分〜25分で出来上がり！中身が半生かどうか気になる場合は竹串などさして何もついてこなければOK
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コツ・ポイント
チョコで作りましたが、サツマイモやカボチャなどの野菜や、チーズなどでもいいかもです☆*。
このレシピの生い立ち
豆腐マフィンを作ろうとして、見てたレシピの倍量作る予定が牛乳だけそのままで半量にしてしまったところからコレが…(笑)
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はーちゃん001
