ヘルシー豚バラ大根
作り方
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1
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大根は皮をむいて乱切りにし、電子レンジで600w4分ほど加熱する
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2
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椎茸、豚バラ肉を適当な大きさに切る
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3
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1、2とこんにゃくをフライパンで炒める(油は豚バラ肉から出るのでひかない)
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4
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調味料を入れ大根が柔らかくなるまで、時々混ぜながら煮込む
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コツ・ポイント
先に大根をレンジで温めると時間短縮になります。豚バラ肉の油が気になる時は、調味料を入れる前に捨ててください
このレシピの生い立ち
好きな具材で作ってみました