トマトハヤシライスのアレンジレシピ✳︎
Description
ハウス食品さんの「完熟トマトのハヤシライスソース」を使ったハヤシライスレシピです。
公式のを少しアレンジ。ズボラです。
公式のを少しアレンジ。ズボラです。
材料
(ふたりぶん)
150〜200g
ひと玉
30gほど
バター
8g〜10g
カゴメ トマトペースト
1袋
★ハウス食品 完熟トマトとハヤシライスソース
半量
550ml
ローリエ(あれば)
1枚
作り方
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1
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▼今回使うもの①
ハウス食品【完熟トマトのハヤシライスソース】
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2
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▼今回使うもの②
カゴメ【トマトペースト】
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5
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玉ねぎの色が変わり粘り気がでてきたら豚肉を投入する。
※私は肉を冷凍保存しているので適当に半解凍して入れてます。
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6
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中火で肉をほぐし軽く火が通るまで炒める。(赤く残ってても大丈夫だが焦がさないように)
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7
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鍋に全て移して★の作り方通り水を550ml入れる。
そこにローリエを1枚入れ蓋をして沸騰させる。
沸騰したら弱火にする。
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8
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弱火にしたら★を割って投入する。軽く木べらで砕く。
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9
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溶かしきる前にカゴメのトマトピューレを1袋入れる。
★と一緒によく混ぜて溶かしきる。
※ここでローリエを出してもOK
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10
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しめじを投入して5分ほど煮込む。
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11
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器によそって出来あがり♪
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12
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【私だけのちょい足し】
ダイエット中なのでお粥を添えて。。
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コツ・ポイント
お玉は最後によそう時だけで。木べらが使いやすい★
このレシピの生い立ち
昔から好きな完熟トマトとハヤシライスソースを使ったレシピです。
作り方通り作っても十分美味しいですが、たっぷりトマトを味わいたいのでアレンジしてみました。
また全て適当です。適当でも美味しいです!
作り方通り作っても十分美味しいですが、たっぷりトマトを味わいたいのでアレンジしてみました。
また全て適当です。適当でも美味しいです!