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鳥もも肉を一口大にカットしビニール袋に入れる。
ビニール袋にオリーブオイル、バジル、塩コショウを入れて、揉み揉みして10分置く。（もっと長く時間を置くとよし！）
人参と玉ねぎも食べやすいサイズに短冊切りにする。
熱したフライパンにビニール袋の中の物をパァーっとだす。軽く炒めたら蓋をして2、3分放置。
一旦蓋を開け、人参と玉ねぎを入れて炒める。再度、蓋をして2、3分放置し、完全に火が通ったらできあがり！
最後にブラックペッパーをかけてお召し上がりください♪
クックHMXT4F☆
