油揚げのピザ
作り方
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1
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魚焼きグリル(トースターやオーブンでもOK)で油揚げの両面を素焼きする。
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2
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1の上にトマトソースを塗り、チーズ、玉ねぎのみじん切り、ハムの順番にカッコよく乗せる。
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3
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もう一度魚焼きグリルで表面に少し焦げ目がつく位まで焼く。
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コツ・ポイント
油揚げは京風の大きいものを使いました。
最初に油揚げを素焼きすることで油も落ちるし、カリカリになってピザの感じが出ます。
具材は何でも良いと思います。
最初に油揚げを素焼きすることで油も落ちるし、カリカリになってピザの感じが出ます。
具材は何でも良いと思います。
このレシピの生い立ち
以前実家でやってみたら美味しかったので、自宅でもやってみました。
魚焼きグリル大活躍です!
魚焼きグリル大活躍です!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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