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ホームベーカリーで作るカリカリのピザ生地

ホームベーカリーで作るカリカリのピザ生地の画像

Description

カリカリのピザ生地の手作りピザです！ホームベーカリーがあれば1時間ちょっとでピザが作れます！

材料 （ピザ3枚分）

■ ＜ピザ生地＞
強力粉
280g
オリーブオイル
15g
水
150cc
塩
小1
スキムミルク
大1
ドライイースト
小１
■ ＜ピザの具＞
ピザソース
適量
玉ねぎ
半分
ベーコン
３枚
ウインナー
３本
とろけるチーズ
適量
あればパセリ
少々

作り方

  1. 1

    材料をホームベーカリーの中に入れてピザ生地でセットする！45分ぐらいで生地がであがります！

  2. 2

    生地を三等分して麺棒で伸ばしてからクッキングシートの上にのせる
    しっかりと伸ばしてください

  3. 3

    写真

    具材を切る玉ねぎは薄くスライスする。ベーコンは2cmぐらいに切っておく。ウインナーは薄い斜め切りにする

  4. 4

    写真

    ピザソース→スライスした玉ねぎ→具（べーコン＆ウインナー）をのせて約10分オーブントースターで焼く！ 焼きあがってからあればパセリをかける

コツ・ポイント

私は量りにホームベーカリーの容器を載せて、材料を量りながら順に入れていきます。そうすると器が汚れなくて済みます！慣れない人はちゃんと計ってから容器に入れてください。
下は鉄板よりも網で焼いた方がカリカリになると思います！

このレシピの生い立ち

ホームベーカリーのレシピ通りにピザ生地を作ったら、べとついて伸ばし難いし真ん中が生焼けになってしまったので改良しました！

レシピID : 423165 公開日 : 07/08/30 更新日 : 09/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2017年10月7日
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わたるんママ
カリカリ美味しい！休日ランチに美味しくいただきました♪
2017年8月20日
写真
・★YKKNK★・
たくさんのレシピを試しましたが、作りやすさも味もNo.1です♪

とっても素敵なコメントと共につくれぽをありがとうございます❗

2014年7月21日
写真
Kicconico
バジルを沢山食べたくて作りました。カリカリにできました！
2012年8月15日
写真
KaiKenママ
カリカリでとっても美味しかったです☆また作りま～す！

美味しく作って頂いて嬉しいです！ありがとうございます！

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( )
annsroom
ホームベーカリーで作るカリカリのピザ生地
by annsroom