ホームベーカリーで作るカリカリのピザ生地
レシピID :423165
カリカリのピザ生地の手作りピザです！ホームベーカリーがあれば1時間ちょっとでピザが作れます！
材料 （ ピザ3枚分 ）
| ■ ＜ピザ生地＞ | |
| 強力粉 | 280g |
| オリーブオイル | 15g |
| 水 | 150cc |
| 塩 | 小1 |
| スキムミルク | 大1 |
| ドライイースト | 小１ |
| ■ ＜ピザの具＞ | |
| ピザソース | 適量 |
| 玉ねぎ | 半分 |
| ベーコン | ３枚 |
| ウインナー | ３本 |
| とろけるチーズ | 適量 |
| あればパセリ | 少々 |
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1
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材料をホームベーカリーの中に入れてピザ生地でセットする！45分ぐらいで生地がであがります！
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2
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生地を三等分して麺棒で伸ばしてからクッキングシートの上にのせる
しっかりと伸ばしてください
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3
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具材を切る玉ねぎは薄くスライスする。ベーコンは2cmぐらいに切っておく。ウインナーは薄い斜め切りにする
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5
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ピザソース→スライスした玉ねぎ→具（べーコン＆ウインナー）をのせて約10分オーブントースターで焼く！ 焼きあがってからあればパセリをかける
コツ・ポイント
私は量りにホームベーカリーの容器を載せて、材料を量りながら順に入れていきます。そうすると器が汚れなくて済みます！慣れない人はちゃんと計ってから容器に入れてください。
下は鉄板よりも網で焼いた方がカリカリになると思います！
下は鉄板よりも網で焼いた方がカリカリになると思います！
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/30
ホームベーカリーのレシピ通りにピザ生地を作ったら、べとついて伸ばし難いし真ん中が生焼けになってしまったので改良しました！
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