メンマと長ねぎのピリ辛炒め
Description
メンマはマイナスカロリーとも言われているため、夜遅くても安心してつまめます。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ねぎを細い斜め切りにします。
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2
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胡麻油をひいたフライパンに豆板醤、おろしにんにくを入れ、香りが立って来たらねぎを入れて炒めます。
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3
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ねぎがしんなりしてきたら、メンマを加えてさっと炒めます。
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4
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お皿に盛り付けて完成です。
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5
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人気検索でトップ10に入りました☆
2023/12/7
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コツ・ポイント
メンマや豆板醤に味が付いているので、あえて塩胡椒をしていませんが、結構しっかりとした味になっています。濃い目の味付けがお好みの場合は、少し塩胡椒を加えても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
ねぎの白い部分と青い部分を、メンマと一緒に炒めてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)