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白菜は芯の方は細切りにして葉の方はザク切りにする
細切りにした牛肉に豆板醤、はちみつ、醤油、胡麻油(大さじ1杯)で下味をつける
フライパンに胡麻油(大さじ1杯)を引きみじん切りにしたニンニクと生姜を炒め、香りが出てきたら鷹の爪を加える
牛肉を加えて炒める
肉の色が変わってきたら白菜と酒を加えてさらに炒める
白菜がしんなりして全体と馴染んできたら完成です
ありがとうございます☆ 写真も美味しそうです♪
ありがとうございます☆ 人参も入って彩りも良い感じですね♪
ありがとうございます☆ 白菜大量消費できますのでリピどうぞ♪
ありがとうございます☆ ニンニクの香りがご飯にもピッタリです