お弁当のおかずに!カレー春雨♡
作り方
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1
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☆フライパンに200ミリリットルの水を入れ沸騰させる
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2
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☆ざっと手づかみで40gほどの春雨を沸騰させたフライパンに入れる
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3
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☆豚コマ・もやし・えのき・白菜も一緒に入れて茹でる
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4
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☆中火で3分ほど茹でたらルーを3カケいれる
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5
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☆ルーが溶けてドロっとした感じになったら粉チーズを入れて軽く混ぜたら完成
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コツ・ポイント
ブヨブヨ春雨が嫌いな方は茹で時間を調整するといいかも?!
好みで玉ねぎやきのこ類、何入れてもありですね☆
好みで玉ねぎやきのこ類、何入れてもありですね☆
このレシピの生い立ち
彼氏がカレー大好きでお弁当に持たせられるおかずになるようなものを考えた結果カレー春雨が浮かんだので作ってみました。本人曰く激ウマだそうで、私もこれは美味だと思った♡ お互いダイエット中なので春雨などを使ったなるべくヘルシーなご飯を作ってます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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