カリフラワーの混ぜご飯
Description
カリフラワーの食感がいい簡単混ぜご飯です(*^_^*)
材料
(2人分)
100g
1/2房
筍の水煮
50g
しょうが
1片
コショウ
適量
砂糖
大さじ1/2
みりん
大さじ2
サラダ油
大さじ1
しょうゆ
大さじ2 1/2
温かいご飯
2膳分
適量
作り方
コツ・ポイント
カリフラワーを細かいみじん切りにすることで、ポソポソ感が気になりません。味付けの時点で少し汁気を残しておくことで、ご飯と馴染みやすくなります。
このレシピの生い立ち
苦手だったカリフラワーを母が工夫して作ってくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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