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もやしは洗って水切りをしたら、お肉に、もやしをしっかり巻きます。
酒、めんつゆ、しょうゆを混ぜ合わせておきます。
フライパンに油をひき、巻きおわりを下にして中火で焼きます。
焼き目をつけたら②で作ったたれを③に回し入れます。全体にいきわたるようにお肉を回しながらたれが無くなるまでからませる。
お皿に盛り付けて完成✡。:*☪·̩͙