殻付き牡蠣はレンジでチン
Description
殻付き牡蠣はレンジで簡単に♡
蒸し牡蠣にすればすぐに食べられます♡
蒸し牡蠣にすればすぐに食べられます♡
材料
(食べたい分だけ)
作り方
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1
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殻付き牡蠣は洗って耐熱のお皿に並べます
この時、平べったい方を上にします
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2
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ラップをかけたら電子レンジへ
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3
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大きさにもよりますが600wで5個で3分くらいチン☆
口が開いてなかったら様子を見ながら再加熱してください
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4
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6個以上〜は1つにつき+20秒くらいで様子を見ながらチンします
あまり長くチンすると牡蠣が爆発しちゃいます
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5
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口が開いたら完成です♡
熱いので気をつけて開けて
召し上がれ♡♡♡
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6
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お好みでレモンや柚子
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7
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もみじおろしもおいしいです♡
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コツ・ポイント
長くチンすると牡蠣が破裂してしまいます
生牡蠣が好きな人は短めにチンするといいです
生牡蠣が好きな人は短めにチンするといいです
このレシピの生い立ち
子供の頃からずーっと殻付き牡蠣はこの食べ方です。
両親に聞いてみたらむかーし日生(岡山県)の五味の市で教えてもらったそうです。
両親に聞いてみたらむかーし日生(岡山県)の五味の市で教えてもらったそうです。
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