給食の味♡ワンタンと春雨の♡中華スープ
キョク
作り方
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1
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◎でスープを作っておきます。春雨はお湯で戻してざるにあげておく。スープに春雨を入れる。
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2
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○の材料をボウルにいれて混ぜる。
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3
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ひき肉を入れたらよ～く練る。
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4
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ワンタンの皮の中央に少し少なめにタネを入れて、三角形に折るが、端っこに水をつけて閉じる。タネは平らに押すと火の通りが早い。たっぷりの熱湯で３～４分茹でて、水分を切ってスープに入れる。
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5
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出来上がりですヽ(▽｀)ノ
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6
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7
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コツ・ポイント
具をよく練って下さいねヽ(*’-^*)。 ワンタンばかりは、なぜか中の具が少なめの方が美味しいです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
学生時代に給食に出た味を思い出して、簡単に気軽に作れるワンタンスープができたらいいな～と思いました（*ﾉｪﾟ）♡
キョク
