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まずはオーブンを170℃に温めましょう。乾いた粉類(小麦粉、BP、砂糖)は別々にふるって一つのボールに入れよく混ぜます。
その中にたまごを一回につき一つずつ割り入れて、ハンドミキサーでよく混ぜます。
電子レンジでチンとした溶かしバターをむらなく混ぜながら、さらになじむまで混ぜます。少し寝かせるといいですね。
マドレーヌ型に薄紙をひくか油をひくかして、生地を流し込みます。170℃のオーブンで12分程度、黄金色になっていればできあがりです♪