簡単なのに本格派 棒々鶏!の画像

Description

我が家のバンバンジーは、チャイナ・ディナーの前菜に^^
たれをかけるのではなく、混ぜてしまうのでサラダ感覚で頂けます♪ マヨネーズで誤魔化さない、本格派!なのに簡単です。

材料

1枚
(下準備:酒
大さじ1)
(下準備:ネギの青いところ
適量)
(下準備:しょうが
適量)
トマト・レタス
お好みで
《たれ》
練ゴマ
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
ごま油
大さじ1
しょうが汁
大さじ1/2
 

作り方

  1. 1

    鶏肉は、下準備の材料を耐熱の器に入れ、ラップをかけて3分加熱します(500W)。
    冷まして裂いておきます。

  2. 2

    きゅうりを縦半分→斜め薄切りにして、軽く塩をして水気をきります。
    トマト・レタスも食べやすいように準備します。

  3. 3

    たれの材料を混ぜ合わせ、鶏肉・きゅうりを合わせます。
    トマト等とともに器に飾って完成です♪

  4. 4

    写真

    鶏肉を割かずに一口大にカットして、お野菜を添えて、ソースはかけると、感じもお店っぽくなります♡

コツ・ポイント

たれの分量も目安ですのでアバウトで問題なしです。簡単ですよー。

このレシピの生い立ち

このレンジ蒸し鶏は、サンドイッチや冷麺の付け合せに使用できます。
マヨネーズで合えるだけより、中華風!になるので、練白ゴマやチーマージャンは常備しています。たれをかけるよりお洒落に見えるので、混ぜ合わせてサラダ感覚で頂ける様にしています。
レシピID : 424619 公開日 : 07/09/03 更新日 : 14/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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jocomomola
久しぶりに夕食に。胸肉だけど、タレが濃厚だから美味しい

胸肉もあっさりで美味しいですよね♡りぴれぽ有難うです♪

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あーmb
タレ美味しい〜☆ペロリと頂きました(^^)

美味しくできて良かったです。ぺろり嬉しい^^れぽ感謝です♪

写真
きりん00
炒めたひき肉にタレを混ぜました♪おいしかったです♪

斬新&素敵なアレンジですね!私も試してみます。れぽ感謝です♪

初れぽ
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jocomomola
このタレ絶品ですね!美味しかった~☆しゃぶしゃぶでもいけるかも♪

れぽ有難うございます!しゃぶしゃぶ試してみたいです^^