HB ハンバーガーバンズ
liqueur☆
作り方
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1
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☆の材料を計量してパンケースに入れます。
ドライイーストは、イースト容器にセットします。
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2
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ホームベーカリーのパン生地コースを選択して、生地を作ります。
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3
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打ち粉(記載外)をしたのし板に生地を乗せ、6等分して生地を丸く伸ばしてから口を閉じ、閉じ口を下にして
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4
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オーブンの発酵機能(40度1時間)で2倍程度の大きさになるまで発酵させます。
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5
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生地が発酵したら溶き卵を水で溶いたものを塗って胡麻を振り、180度で30分ほど焼きます。
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6
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完成です。
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7
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人気検索でトップ10に入りました☆
2017/3/30
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コツ・ポイント
ドリュール用の溶き卵を残し、残った卵を生地に入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
パンからハンバーガーを作ろうと思い、バンズを手作りしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
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liqueur☆
