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みんな大好き♡長芋ポテト

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Description

長芋がフライドポテト感覚でたくさん食べられます‼︎長芋が苦手なこどもにも◎

材料 （2〜3人分）

長芋
1／2本
片栗粉(無くても)
適量
青のり、アジシオ
適量

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむき、短冊切りにする。ぬめっていれば、キッチンペーパーでおさえてぬめりをとる。大体でOK。

  2. 2

    片栗粉をまぶし、170度〜180度位の油で2〜3分揚げる。一度に入れすぎないでね。

  3. 3

    かるく油をきり、青のりとアジシオをまぶしたら完成‼︎

  4. 4

    写真

    よく洗って皮付きのまま輪切りでもOK。こっちの方が簡単‼︎

コツ・ポイント

特に無いです(笑)片栗粉無しで揚げてもOKですが、あった方がカリッとします。

このレシピの生い立ち

フライドポテトが大好きな息子。他の野菜も食べて欲しかったので、ポテト風にしてみました♡
レシピID : 4247598 公開日 : 16/12/21 更新日 : 17/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年12月22日
初れぽ
写真
そうたいきママ
青のりなかったのでバジル＆塩で味付け。息子が大喜びでした♪

ありがとう(>_<)初めてのつくれぽうれしいです♡

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☆ちぃこ912☆
みんな大好き♡長芋ポテト
by ☆ちぃこ912☆