簡単 香味みそチャーシューの画像

Description

ジプロック袋に漬けておいて焼くだけの簡単チャーシュー
チャーシュー丼にしても美味しい♡

材料

しょうがすりおろし
1かけ
ニンニクすりおろし
1かけ
しょうゆ
大さじ1強
みそ
大さじ1強
砂糖
大さじ4
小さじ1

作り方

  1. 1

    ジプロックに全部入れたら揉んで馴染ませ7~8時間冷蔵庫で放置
    最長12時間

  2. 2

    焼く前に冷蔵庫から30分程出しておくとよい

  3. 3

    200℃に予熱しておいたオーブンで50分焼く。
    途中30分程焼いたらひっくり返す。

  4. 4

    40分程して焦げそうならアルミホイルを被せてもよい。

  5. 5

    焼きあがったらオーブンに45分程放置して、余熱で中まで火を通す。

コツ・ポイント

少し焦げがあった方が香ばしくてジューシー♡

このレシピの生い立ち

放置プレイでチャーシューが出来ちゃう。
トータル時間は掛かるけど手間はかからない料理を作りたくて。
レシピID : 4247947 公開日 : 21/03/06 更新日 : 21/03/06

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1 (1人)
初れぽ
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taya穂
ホントに簡単、味噌味チャーシュー良いですね〜