米粉のカリカリじゃこ天

玉ねぎ、にんじんは3cm程度の細切りにする。

ボウルに米粉、ベーキングパウダー、だし汁を合わせてよく混ぜる。
米粉はしっかり混ぜて吸水させた方が美味しいです。

2にじゃこ、玉ねぎ、にんじんを加えて混ぜ合わせる。