ハーブ＆チーズ カリフラワーグリル♪
レシピID:424818
カリフラワーってすっごく美味しい！
材料 （ 3人分くらい ）
| カリフラワー | 1/2個 |
| バジル、オレガノ、カイエンペッパー | |
| 適量 | |
| パルメザンチーズ | た～っぷり！ |
| マヨネーズ | 適量 |
| お好みでパン粉 | 適量 |
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1
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カリフラワーは熱湯と塩でさっと茹でておく。（軽くチンする方が水っぽくならなくておすすめ）しっかり水を切ってザルにあげておく。
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2
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耐熱皿に水気をよく切ったカリフラワーを並べ、バジル、オレガノをたっぷり、カイエンペッパーを少々、塩2つまみを満遍なくふる。パン粉を全体にまぶし、マヨネーズをジグザグにかけ、パルメザンチーズをたっぷりかける。
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3
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オーブントースターで、チーズがこんがり焦げ目がついていい匂いがしてくるまで焼いて出来上がり♪ 黒胡椒をがりがり振ってどうぞ。
コツ・ポイント
カリフラワーはさっと火を通すだけにして、食感を残した方が美味しいと思います。チーズはたっぷりと！チーズは色々な種類のをかけても。お勧めはやっぱりモッツァレラかな～♪ 辛いもの好きな人はカイエンペッパーもたっぷりどうぞ。私はこれに、ローストしたアーモンドスリバードをふりかけて食べました✿おすすめ＾＾ ちなみに、写真はレシピの半量です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
59件
(56人)
カリフラワー美味しいですよね＾＾好きなんです。どうも有難う♥
苦手なのに挑戦して下さってどうも有難う！お弁当いいですね～♥
すっごく美味しそう！綺麗だし、私も今度やってみます。有難う♥
パルミジャーノ、いいですね！どうも有難う＾＾♥
カリフラワー美味しいですよね＾＾どうも有難う！
こんがりと美味しそう～！ワインいいですね。有難う！
リピ有難うございます！簡単レシピを気に入ってもらえて嬉しい♥
気に入ってもらえて嬉しいです！どうも有難う～♪＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：07/09/03
そういえば最近、カリフラワー食べてない！と思って、買ったカリフラワー。ぱぱっと美味しく食べたいと思って考えてみました。美味しかった♪ダーリン無言でばくばく・・・おかわりを出してあげたら、「まだあったの！やった」って喜んでまたばくばく。笑 表面がかりっとなってるのが良かったみたい。
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もしかしたら２コ送っちゃったかなかな？ごめんよ～
近頃クック凄く重いし、エラーの連続ちゃう？
これみきちゃん凄いよ！
私カリフラワーが好きで良く食べるけど、１番好き！
カリフラワー、チーズ、マヨ、ハーブのバランスが絶妙。
そしてパン粉のカリカリ食感が何とも言えないね。
侍さん同様、家の旦那もめちゃ気に入ってたよ。
私２コしか食べられなかったよ（涙）
メインになるカリフラワーだって絶賛してたよ。
美味しいレシピ、ご馳走様！
大丈夫、ちゃんとひとつだけ来たよ！＾＾
バナちゃんもカリフラLover？！わーい★私も！！
カリフラワーとかブロッコリー大好きなんだ。＾＾でもカリフラワーってなんか、世間では地味な存在だよねぇ・・で、不憫なので、ちょっと主役はって頂こうと・・・笑 って大げさだけど！
バナちゃんも旦那様も気に入ってくれたなんて嬉しいよ！
しかもバナちゃん、この「適量」オンパレードのレシピを「絶妙」って、それはバナちゃんの料理のセンスがいいのだよ～！笑
バナちゃん2個しか食べられなかったのね 汗
でもこれ簡単だからまた作って！！笑
こんな目立たないレシピを発見してくれて、すっごく美味しそうに作ってくれて（私のより数倍美味しそうだよ・・・）本っとうに有難う！＾＾
だいぶ前からフォルダに入れてたんですけど、なかなかカリフラワーを買う機会がなくって＞＜
昨日やっと作る事ができました＾＾
なんでもっと早く作らなかったんだろう！って思ったくらい簡単で、おいしかったです！
またカリフラワー買ってこなきゃ☆
ごちそうさまでした♬
前からこのレシピ目にとめてもらってたなんて嬉しいです♪
ほんとカンタンでしょ。笑
気に入ってもらえてすごく嬉しいです！
私もしょっちゅう作って食べてるおかずです。
またよろしくお願いします♪
ありがとうございました！