アルフォート風　チョコレートビスケット

ショートニングにパウダーシュガー、牛乳を入れて、よく混ぜ合わせます。

手順1に薄力粉と片栗粉を加えて、生地をまとめ、冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。

麺棒で厚さ3mm程に伸ばし、チョコレートの型で生地を抜きます。
170度に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。

チョコレートをチョコレート型に流します。

手順5の上に、手順3のビスケットを乗せ、冷蔵庫又は冷凍庫で冷やし固めます。

チョコレートが固まったら、型から出して完成です。