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オクラのヨーグルトマヨネーズ

レシピID:425001
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☆話題入り感謝☆さっぱりしてて簡単♪ヨーグルトマヨネーズはいろんな野菜にあいます。マヨネーズのカロリーもダウン。

材料 ( 2人分 )

オクラ 6~10本
マヨネーズ
ヨーグルト
クレイジーソルト(塩)
適量
ペッパーミックス(黒胡椒)
適量

1

オクラはへたの部分をそぎ落とし、板ずりして熱湯でさっと茹で冷水にとります。
水気しっかりふき器に盛ります。

2

オクラの量にあわせて、マヨネーズとヨーグルトを1:1の割合で混ぜ、クレイジーソルトを味を見ながら入れます。

3

①に②をかけペッパーミックスをミルで挽いてかけます。

コツ・ポイント

ペッパーミックスは黒白赤緑の胡椒が混ざったもので彩りがきれいです。挽きたては香りもよいです。なければ普通の粒胡椒でどうぞ。
ヨーグルトマヨネーズはアスパラやかぼちゃ、鶏ハムにもあいます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

53(43人)

09/11/05

写真

ヨーグルトでさわやかでした・・・

写真 モカシナ

作ってくれてありがとう♪・・・この・・・が気になる~~~~泣

09/10/23

写真

マヨより軽くて食べやすい。他の野菜にも使わせてもらいますね♪

写真 ゆうしゅんたすけ

作ってくれてありがとう♪さらっと食べられるよね♪色々使ってね

09/09/13

写真

ヨーグルトでさっぱりソースでパクパク(*^。^*)ご馳走さま♪

写真 ☆じゅげむ☆彡

作ってくれてありがとう♪おおう!おされ!美味しそうだ♪感謝

09/09/10

写真

畑のオクラでガッツリと☆とっても美味しいです!いろいろ試します!

写真 みどふぁどベシ

作ってくれてありがとう♪畑のオクラ、もうそろそろ終わりかな♪

09/09/03

写真

オクラがおめかしして素敵でした。美味でした。

写真 たからずか

作ってくれてありがとう♪まあ!なんて素敵な表現かしら!感謝

09/08/18

写真

カロリーダウンで美味しい~簡単ですし。また作ります~♡

写真 るちあママ

作ってくれてありがとう♪簡単が一番よね♪かっこいいレポ感謝

09/08/10

写真

ヨーグルトマヨとクレソルと黒胡椒がさっぱり食べれて洋風感覚旨い☆

写真 れぴぱく

作ってくれてありがとう♪言われてみればちょっと洋風ね♪感謝

09/08/08

写真

連日このヨーグルトマヨで頂いてます★爽やかで大好き〜☆旨い!!

写真 みかぱちこ

作ってくれてありがとう♪美しい濃い緑!器にお料理が映えますね

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/09/03
オクラは畑でいっきに育つ。あっという間に大きくなるー。
オクラ消費メニュー。

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