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レシピID :425072

かぼちゃと豆のバルサミコマリネ

かぼちゃと豆のバルサミコマリネ
バルサミコを使ったマリネです。温かいまま食べても、冷して食べても両方イケますよ。ワインのおつまみにどうぞ。2008.1.9 話題入りさせていただきました。

材料 ( 2人分 )

かぼちゃ
120g
豆の水煮
80g
バルサミコ酢
小さじ1
にんにく
1片
オリーブ油
適量
少々
粒こしょう
少々

1

かぼちゃは1cm角に切り分け、電子レンジであらかじめ加熱しておく。

2

フライパンにオリーブ油とみじん切りのにんにくを入れて熱し、香りを出す。
そこに1のかぼちゃと豆の水煮を入れ、塩、こしょう、バルサミコ酢で調味する。

3

写真

sugarspice ちゃんがこんなに綺麗に飾りつけてくれました。
パーティーとかのオードブルに使えますね。
ありがとう。

コツ・ポイント

にんにくは弱火でじっくりと炒めると焦げ付かないし、香りがしっかり出ます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45 (42人)

11/07/06

写真

りぴ☆この組み合わせ大好きなので今回も美味しく頂きました!

ameshosuki

美味しそうですね^^作ってくれてありがとう~

11/07/04

写真

南瓜熱しすぎて崩れた( ; ; )それでも美味♥再チャレします!

みいじぇんぬ

ほっくりとしたかぼちゃも美味しそうですよ♪レポありがとう~

11/06/14

写真

写真撮り忘れてしまったのでお弁当の写真で…(^^ゞごちそうさま☆

まりまりsn

つくれぽありがとう♪素敵なお弁当、食べたい~

11/05/31

写真

こんなに簡単におしゃれなおいしいのができるなんて感動!!

rikaorange

可愛い盛り付けでありがとう♪コメントも嬉しいなぁ~

11/05/17

写真

この組み合わせ好きです☆娘と競って食べました~笑

ameshosuki

美味しそう^^嬉しいコメントとレポありがとう♪

11/04/19

写真

キャベツと♪マヨなしでもニンニクが効いているので美味しかったです

ちぇろん

お試しありがとう♪ニンニクの風味楽しめて良かった~

10/10/21

写真

にんにくの香りが好き♪冷やしておいしかったです。

わにわに2216

冷製でありがとう♪かぼちゃが美味しそうですね(*^_^*)

10/08/05

写真

ホクホクで超好みです❤独り占めしてお弁当にもIN^^ありがとう!

megmy1021

好みの味で良かった^^お弁当にもin嬉しい。レポ感謝です~

10/04/27

写真

かぼちゃとお豆がほくほく♪にんにくのイイ香りも♪美味です☆

いもいも大好き

かぼちゃの色綺麗ですね♪嬉しいコメントとレポありがとう~

10/01/25

写真

簡単なのにすごく美味しくて一気に完食しました!リピします♪

junystyle

嬉しいコメントとレポありがとう☆是非また作って下さいね~

10/01/14

写真

美味!ツボにはまりました(笑)大好きな組み合わせです*^-^*

makkocafe

嬉しいコメントと美しいレポありがとう。盛り付け素敵~

10/01/09

写真

豆が大好きな我が家にぴったりのお料理でした。美味しかったです^^

Engel

美味しそうに作って下さって嬉しいなぁ♪れぽ感謝です~

このレシピの生い立ち

公開日: 07/09/03
ワインのおつまみに考えてみました。

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