トンテキのガーリックバター焼き

合わせ調味料の◎を合わせておきます。プチトマトはへたを取り除いて横半分に切ります。

豚肉は両面格子状に切り込みを入れて筋切りをして、酒で下味をつけ、加熱直前に片栗粉をまぶします。

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を香ばしく焼き（強〜中火で3〜４分ずつ）取り出します。

お皿に付け合わせの野菜、4を盛り付けて出来上がりです。