離乳食完了期~の鶏肉ハンバーグの画像

Description

ハンバーグのようなお好み焼きのような感じに仕上がります。手づかみにぴったりです。

材料 (3回食分)

ひとつまみ
1個
大さじ2
オリーブオイル (焼く用)
少々

作り方

  1. 1

    キャベツは、みじん切りにする

  2. 2

    ボウルに材料をすべていれ、粘りけが出るまで混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンに油を入れ、先ほどのをすべていれまあるく整える。弱火中火で。

  4. 4

    焼き色がついたら、ひっくり返し水を入れ、蒸し焼きにする。

  5. 5

    水分がなくなり、火が通っていれば、完成。

  6. 6

    お子さまの食べやすい大きさにカットして、出来上がり。

コツ・ポイント

焼きすぎると固くなります。厚さは、1センチくらいがいいと思います。

このレシピの生い立ち

手づかみメニューを考えていて、反応が良かったので。
レシピID : 4251550 公開日 : 16/12/23 更新日 : 16/12/23

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