カルボナーラソースでクリームパスタ

カルボナーラソースでクリームパスタの画像

Description

市販のカルボナーラソースを使ってひと工夫☆いろんな料理を作るときに一品くらいは手抜きの料理でも…(笑)

材料 (3人分)

180g
カルボナーラソース
260g
100cc
1/2束
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は3cm長さに切る。
    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸いたらスパゲティを入れ、表示どおりゆでる。

  2. 2

    スパゲティが茹で上がる1分前に、小松菜を入れ一緒に茹でる。その後、湯を捨て、オリーブ油を回しかけて和えておく。

  3. 3

    フライパンに、市販のカルボナーラソースを入れて、茹でたスパゲティと小松菜を入れ中火にかける。

  4. 4

    牛乳も入れて、ふつふつとして温まったら、火から下ろし盛り付ける。

コツ・ポイント

今回使ったスパゲティは1.6mmでした。茹で時間は9分でした。
パスタソースと麺を温めるときは、温まる程度に火にかけ、ぐつぐつと沸騰させないようにする。

このレシピの生い立ち

パーティでいろいろな料理を作るのにぱぱっと仕上げたかったので、市販のパスタソースを使って手抜き料理にしました☆
レシピID : 4253847 公開日 : 16/12/24 更新日 : 16/12/24

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