ひとり暮らし男定番のカレーライス

鍋で塩コショウをした豚肉を炒める。

にんじん・じゃがいも・玉ねぎを入れます。

全体に火が通ったら、水を入れる。

野菜が柔らかくなったら、カレールーを入れ弱火でコトコト煮込みましょう。

最後にすりおろしたリンゴを入れます。

かすかな酸味がアクセントとなりカレーの味を引き立てるのだ！！