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鶏肉とアボカドのわさび醤油炒め

鶏肉とアボカドのわさび醤油炒めの画像

Description

お酒によく合うわさび醤油！
話題のレシピになりました☆
ありがとうございます！

材料 （2人分）

鳥もも
1枚(300〜500g)
アボカド
1個
塩・黒こしょう
適量
白ワイン
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆にんにくチューブ
少々
☆わさび
小さじ1

作り方

  1. 1

    鳥ももを一口大にし、塩、黒胡椒をふる

  2. 2

    アボカドは1cm角に切る

  3. 3

    ☆を合わせてよく混ぜる

  4. 4

    熱したフライパンに油を敷き、鶏肉を強火で焼く

  5. 5

    焼き色がついたら白ワインをまわしかけて中火にし、アボカドを加えてさっと炒め合わせて、☆を加えて絡める

コツ・ポイント

わさび醤油はお好みで分量調節してください☆

このレシピの生い立ち

お酒に合う肴をリクエストされたので、お刺身ではなくお肉でわさびを使いました。
レシピID : 4255574 公開日 : 16/12/26 更新日 : 23/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2023年3月6日
写真
あたむ❤189
ささみで作りましたがおいしかったです♪
#わさび醤油が◎

ありがとうございます！！

2023年2月18日
写真
にしこ∞
アボカドを食べたくて。豚肉で作りましたが、とっても食べやすくて美味しかったです！わさびもちょうどいい風味でした！
#わさびで爽やか #美味しい組合せ
2023年1月17日
写真
赤い電話
酒飲みに嬉しいおかずです♬わさびにんにくの刺激がよくおいしい^^
2018年9月1日
写真
acchasango
少し焦がしちゃったけど(^^;山葵の風味がきいて美味しかったです

うちはだんだんわさびの量が増えていきます。

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☆0328☆
鶏肉とアボカドのわさび醤油炒め
by ☆0328☆