めんつゆで簡単!オクラのおひたし
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし、塩をひとつまみ入れる。
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2
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オクラは塩でもみ、うぶ毛をとって 水で軽く洗う。
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3
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沸騰した鍋にオクラを入れて
3分程茹でる。
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4
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茹であがったら、ザルにあけ
粗熱を取る。
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5
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オクラが冷めたら、ヘタをとり斜め切りにする。
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6
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お皿にうつし、めんつゆ、おかかを混ぜたら完成!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいなーと思った時に
簡単にできるものがよかったので。
簡単にできるものがよかったので。