ピーマンと塩昆布和え

すこし水を加えないと塩昆布がカリカリになってしまうかも。

乾燥していない昆布を使うことが多いのですが、私は塩昆布が好きなのでこちらをつかってみたら、より味が濃く出た気がします。ピーマン独特の青臭さが薄まるので、とても食べやすいです。お弁当のおかずにもいいと思います。