コリコリ♪鳥なんこつ団子みぞれ鍋✨

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Description

鳥団子コリコリしてて美味しい‼
レンコン団子ID4258322も入れて
大根おろしも入れて…
ん~暖まる♪風邪予防♪

材料 (四人分)

『鳥団子ネタ』
300gくらい
ヤゲンナンコツ刻んだの
1パック
ネギみじん切り
1本分
しょうがすったの
大さじ1~好みで
大葉刻んだの
10枚分
1個
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1~2
胡麻油
大さじ1~2
ひとつまみ
『鍋』
カツオ出汁
鍋いっぱい
醤油
お玉半分
小さじ1
半分くらい
白菜や春菊など
適量
きのことか
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに全ての材料入れて粘りでるまでよく混ぜる。

  2. 2

    よく混ぜたら団子ネタ出来上がり!

  3. 3

    写真

    カツオ出汁とって沸いてるところに適当に丸めた団子ネタ入れてく

  4. 4

    灰汁とる
    鳥団子浮いてきたら次へ♪

  5. 5

    写真

    大根皮ごとおろして汁も含め全て入れる。
    醤油、塩入れる
    きのこや野菜適当に入れる
    出来上がり!

コツ・ポイント

なしー!(笑)ってくらい簡単!
今回はレンコン団子ID4258322も入れました♪
鍋の為の醤油や塩は鍋の大きさや入れる野菜の量でも変わるので味見しながら入れて下さいね♪

このレシピの生い立ち

ヤゲンナンコツ冷凍庫にあったから。
それからは定番になりましたー
レシピID : 4258312 公開日 : 16/12/27 更新日 : 16/12/27

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