ほうれん草入り鶏団子の甘酢あん。
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作り方
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1
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ほうれん草は、茹でて、細かく刻み、水を絞る
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2
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鶏団子の材料を合わせる。
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3
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ごま油〔分量外〕をフライパンに熱し、食べやすい大きさに鶏団子を焼いていく。
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4
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鶏団子に焼き色が付いてきたら、青梗菜を加え弱火にして蓋をし、蒸し焼きにする。
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5
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甘酢あんの材料を混ぜ合わせておく。
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6
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鶏団子に火が通ったら、甘酢あんの材料を加えとろみがついたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お肉嫌いの娘に少しでも食べて欲しくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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