かぼちゃライスコロッケ～カマンベール入り

【コロッケ】　
「レシピID:425488」のリゾットを一晩置いた物を使用。　　中心にカマンベールを入れてピンポン玉位に丸める。

①に小麦粉→卵→パン粉の順番でころもつけて、180℃～200℃のサラダ油できつね色になるまで揚げる。（約5分）

【トマトソース】
コロッケを揚げ終わった油、大さじ1をフライパン入れ、きつね色になるまで中火で炒めたら、水と固形ブイヨンを加え、一煮立ちしたら残りの材料を加えて弱火で約10分煮て出来上がり。