洋風 おせちに●伊達巻●ベーコンチーズ
なおかす
作り方
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1
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ベーコン→細かく切って、少し火を通しておく。
クリームチーズ→常温かレンチンで柔らかくしておく
鬼すだれ→下記参照
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2
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はんぺんと卵をミキサーかざるで越して、ドロドロにする。クリームチーズ、調味料も入れて混ぜる
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3
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ベーコンをいれて気泡を消す感じで
まぜる
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5
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表面に火が通ってるように見えても、箸でほじって一応確認。笑
ちーずをのせる場合半分のせて乗せた側から巻きすだれで巻く
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6
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私は鬼すだれを持っていないので、割り箸で見える部分だけ跡をつけています♪
巻いて輪ゴムできつくしばってよく冷ます
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7
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切って出来上がり♪
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8
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とろけるちーずは挟まなくてもいいです(^^)
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コツ・ポイント
火が通ってるかきちんと確認すること(^^)
このレシピの生い立ち
甘い伊達巻があまり得意じゃないので考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なおかす
