豆腐でホワイトソース！ヘルシーグラタン
ラッキー2007
作り方
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1
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ホワイトソースを作る
牛乳、味噌を泡立器で混ぜる
更に水切りした豆腐と混ぜる
ホワイトソースの完成
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2
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お好みの具材
今回はキノコ、マカロニの代わりに竹輪、カニカマ
を軽く炒める
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3
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グラタン皿にオリーブオイルを塗り
具材を入れホワイトソースをかける
粉チーズをかけて
オーブントースターで焼く
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コツ・ポイント
豆腐は水切りして下さい、泡立器でしっかり牛乳と味噌、豆腐を混ぜてください
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に有る食材でつくりました
