バインミー ベトナムのサンドイッチ
Description
ベトナムのサンドイッチ、バインミーは屋台料理の定番で、星の数ほどバリエーションがあります。
liqueur☆
材料
（2人分）
ミニバゲット
2本
10尾
3cm
大さじ1
☆レモン果汁
小さじ2
☆おろしにんにく
小さじ1
レバーペースト(お好みで)
大さじ2
マスタード(お好みで)
大さじ2
パクチー
1把
作り方
コツ・ポイント
お好みで豚肉等を挟んでも、美味しいと思います。
本場のパンは小さ目なので、日本で売っているバゲットを使う場合は半分にカットして使います。
(写真のバゲットは、バインミー用に家で焼いたものです。)
本場のパンは小さ目なので、日本で売っているバゲットを使う場合は半分にカットして使います。
(写真のバゲットは、バインミー用に家で焼いたものです。)
このレシピの生い立ち
ベトナムのサンドイッチ、バインミーをお手軽な食材で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
liqueur☆
