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鶏肉の味噌だれ焼き

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Description

鶏肉を味噌味のたれで召しあがれ♪ 豚肉でもおいしいです。

安い胸肉でも十分です♪
たくさん買って、たれに漬けたまま冷凍保存可能です！
我が家はよく大量購入して、冷味付け後、凍保存です。

材料 （２人分）

鶏肉
２５０ｇ
☆味噌
大１
☆しょうゆ
大１
☆砂糖
大１／２
☆みりん
大１／２
☆酒
小１
☆にんにく
チューブで１ｃｍ
☆ごま油
小１
付け合せ野菜
キャベツ等適量

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をすべてビニール袋に入れて混ぜる。

  2. 2

    鶏肉を一口大に切り、１の袋に切れ、よく揉む。

  3. 3

    ２を１時間くらい冷蔵庫で寝かせる。

  4. 4

    油を引かずに３を中火フライパンで焼く。

  5. 5

    付け合せの野菜を切り（キャベツの千切り等）、皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

たれをよく肉にもみこんで、味をなじませると、おいしいです。

このレシピの生い立ち

鶏肉レシピを増やしたくて、色々考え、味噌味にしてみました。
レシピID : 426622 公開日 : 07/09/08 更新日 : 07/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年4月8日
写真
くろやね
お弁当のおかずに作ってみました！おいしかったです。ごちそうさま☆

ありがとうございます。お弁当用としても使えますよね♪

2009年8月22日
写真
おきなりん
味噌味のお肉が、美味しかったです♪また、リピします(*^-^*)

つくれぽありがとう♪ぜひまたリピしてくださいね☆

2008年6月11日
写真
ぴよこの食卓
しっかり味が染みて美味しかったです♡みそ味好きの旦那さん大喜び♪

漬け込むだけなので簡単ですよね♪喜んでくれてよかったです☆

2007年12月7日
初れぽ
写真
いなばにぃ
豚で作りました。本当に美味しかった。旦那も大絶賛でした。

ありがとうございました♪旦那様が大絶賛とは、嬉しいです☆

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＊しの＊
鶏肉の味噌だれ焼き
by ＊しの＊