すっぱ☆美味しいプチトマトのマリネ

すっぱ☆美味しいプチトマトのマリネの画像

Description

おつまみやちょっとしたつけあわせにぴったり~♪ 超!カンタン!

材料

12,3個
1/2個
白ワインビネガー
70ml
小さじ1
サラダオイル
50ml

作り方

  1. 1

    写真

    プチトマトは熱湯に入れて湯むきしてね。

  2. 2

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    皮をむいた状態。

  3. 3

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    玉ねぎはこんな感じに小さめにざくざく刻んでね。

  4. 4

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    3で刻んだ玉ねぎと分量の白ワインビネガーをミキサーに入れてガーッ。

  5. 5

    写真

    4の液体をボールに移したら分量の塩をいれ、分量のサラダオイルをすこしずつ垂らしながら混ぜて♪

  6. 6

    写真

    2のプチトマトと5の液体を好きなビンとかボールとか、器にうつしてね。あとは冷蔵庫で一晩、休憩~☆ でっきあがりっ。

コツ・ポイント

作った時点では玉ねぎの辛みがキツイので、絶対に翌日まで待ってね~。断然、おいしくなってるから!!

このレシピの生い立ち

あ、写真ではドライオレガノをマリネ液にくわえてあります。お好みでどうぞ^^
レシピID : 426705 公開日 : 07/09/06 更新日 : 07/09/06

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