離乳食で簡単!お正月プレート(中期)
作り方
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1
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にんじん、大根は板状に切って柔らかく茹で、梅型で切り抜く。
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2
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茹でてつぶしたじゃがいもを丸めて鏡餅を作り、上に小さな人参と小松菜をのせる。
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3
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小松菜で松、竹を、ミニトマトで梅をかく。
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4
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茹でてつぶしたさつまいもを丸め、つまようじを側面から天頂に向かって5本沿わせて梅を作る。上に黒ごまをのせる。
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5
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粥にささみを混ぜていれ、人参で目と鼻を作る。
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コツ・ポイント
食べる前に加熱してあげてくださいね!
このレシピの生い立ち
おせち料理までまだいかない娘に、お正月の特別なものを作ってあげたくて。