☆鮭と野菜のホイル焼き☆
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて、かぼちゃは種などをとって同じくらいの大きさにカットします。
玉ねぎは薄めにスライスします。
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2
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じゃがいもとかぼちゃをラップに包んでレンジで2分くらい加熱して火をとおしておきます。
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3
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アルミホイルにバターを塗って玉ねぎ、かぼちゃ、じゃがいも、コーンをのせて軽く塩・こしょうをふります。
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4
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玉ねぎの上に鮭をのっけて、コーンとじゃがいもの上にちょこっとずつバターをのっけてアルミホイルで包む。
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5
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トースターで約10~12分蒸し焼きしたら出来上がりっ☆
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コツ・ポイント
鮭は塩鮭を使っているので鮭にはあえて塩は振っていません。
鮭にはあら引きのこしょうだけ振りました^^
鮭にはあら引きのこしょうだけ振りました^^
このレシピの生い立ち
鮭があまった時によくお母さんが作ってました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)