簡単濃厚ストロベリーデザートの画像

Description

材料も少なく簡単に作れるイチゴのデザートです。

材料 (小さめカップ5個分)

1パック
200cc
グラニュー糖
大さじ2~3
はちみつ
大さじ2
板ゼラチン
1枚(3g)
ミントの葉
飾り用なのでなくてもOKです。

作り方

  1. 1

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    イチゴは1パックから2~3個飾り用にとっておきます。

    板ゼラチンは水につけてふやかしておきます。

  2. 2

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    後はヘタを取ってミキサーにかけると、こんな感じに滑らかになります。

  3. 3

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    生クリームは鍋に入れて温めます。

  4. 4

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    温まった生クリームにグラニュー糖を入れてしっかり溶かし、はちみつも入れて綺麗に混ぜてください。

  5. 5

    最後にふやかしておいたゼラチンを綺麗に混ぜます。

  6. 6

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    イチゴの入ったボウルに左記で作った生クリームの液を入れて混ぜます。

  7. 7

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    後はお好みの器に入れて冷蔵庫で冷やしてください。

  8. 8

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    固まったらお好みでデコレーションして出来上がりです。

コツ・ポイント

※仕上がりは軟らかめになっています。
※イチゴの甘味によって、グラニュー糖の量は多少調整してください。
今回は大さじ3入れてます。

このレシピの生い立ち

大好きなイチゴの季節がやってきました。簡単レシピでデザートにしてみました。
レシピID : 4273391 公開日 : 17/01/07 更新日 : 17/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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Kochen♡
ひなまつり♡に6歳の娘が作りました!美味しかったです♡

娘さんが作ってくれたなんて嬉しいです♡ありがとうございます。

写真
クックX40JVJ☆
すごい美味しかったです!また作りたい&食べたい(*^^*)

ありがとうございます♪嬉しいです(≧▽≦)

初れぽ
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クックX40JVJ☆
美味しすぎました(*^^*)また食べたい&作りたい(^-^)/

嬉しいです(≧▽≦)ありがとうございます♪