食べごたえ満点のチョップドサラダ
作り方
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1
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卵を茹でる。茹でている間に鶏肉を焼く。
生エビの場合はレンチンでボイルエビに。
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2
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全ての具材を1㎝四方くらいにカット。適当にお好きなサイズでOK!
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3
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茹で卵・鶏肉も小さくカット。卵はあまり小さすぎると黄身と白身が剥がれてしまうので要注意です。
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4
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器にレタスをひいて、その上に具材を乗せてできあ上がり。
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コツ・ポイント
1人で食べるとお腹いっぱい!という量です。
お好きな具材で、量も調整して作ってみてください。
お好きな具材で、量も調整して作ってみてください。
このレシピの生い立ち
本来のチョップドサラダはもっと具材が小さくカットされていますが、食べごたえ重視で少し大きめにカットしてみました。