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(14品)
レシピID :427398
中華風♪豚肉と長ネギのしょうが焼き
甘さひかえめ♪
オイスターしょうが焼きが出来ました。
オイスターしょうが焼きが出来ました。
材料 （ 2人分 ）
豚薄切り肉（写真はもも肉）
150g～200ｇ
長ネギ
1本
オイスターソース
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ2
しょうが
1かけ（多めで）
みりん
大さじ1
片栗粉
小さじ1
こしょう
お好みで 少々
サラダ油
大さじ2
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1
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★材料を切る しょうが→すりおろす 長ネギ→斜め切り（緑色の部分も使用OK） 豚肉→一口大に切る
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2
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★しょうが焼きのタレを二種類作る
①お肉の下味用：酒大さじ2 しょうゆ大さじ1 オイスターソース大さじ1 すりおろししょうがの半分
②味付け用：みりん大さじ1 しょうゆ大さじ1 オイスターソース大さじ1 すりおろししょうがの半分
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3
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★①のタレにお肉をつけ、片栗粉小さじ1をまぶし10分位おく（すぐに焼いてもOK）
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4
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★フライパンに油を熱し、お肉を炒める お肉の色が変わったら長ネギを投入 長ネギがやわらかくなったら②のタレをからめる お皿に盛り、好みでこしょうをふって完成です♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(7人)
kira_pika1さん♪彩りキレイで美味しそう！ありがと～
ぱとりっくさん！美味しそうなつくれぽ感謝です☆また作ってね～
いつも作ってくれて本当にありがと(^^)♪8itao8さん！
デパ地下のお弁当みたい❤旦那サマのOK感激♪リピリピ感謝♪
リピ感謝☆旨々で良かったぁ8itao8さんいつもありがとう♪
8itao8さん！カリカリポテトに続きレポ頂き感激♪感謝☆
美味しそう♪卵もキレイですね～！ton1210さんに感謝☆
最高に嬉しい♪ドンドン作って（笑）マホイ族の村長さんに感謝☆
小ネギもおいしそうですね♪maruru-nnさんに感謝☆
すぐにつくれぽ頂き嬉しい♪ちゃーたんはなたんさんに、感謝☆
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