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☆をすべて入れ、中火にかける。(作り方6以降の餅を焼いているときに作りはじめると効率良い)
沸騰したらあくを取り、具材を加える。
具材に火が通ったら、昆布を取り出し火を止める。
餅の準備↓
✳︎冷凍餅を使うときは、水にぬらした餅を皿に並べ、ふわりとラップ。レンジ600ワットで50秒チン!その後焼くと早い早い!
お餅を網に並べる。
アルミホイルをかぶせる。(こうすると本当に早く焼けます)
弱火で焼く。途中でひっくり返して両面をこんがり焼く。焦げないよう注意!
作ったつゆに焼いた餅を入れて器に盛り頂く。