隠し味はあの野菜♪優しい味の塩唐揚げ

鶏肉をフォークでザクザク刺してから、食べ易い大きさに切ります。
セロリはすりおろします。

ボール又はビニール袋に、セロリと○印の材料を入れ良く混ぜたら、鶏肉を加えて良く揉み込みます。

2)を、冷蔵庫で1時間以上寝かせます。

4)を、180℃に熱した油で、2分揚げ、一旦取り出し、4~5分休ませます。

5)を、再度180℃の油で2分揚げたら出来上がりです。