長芋チヂミ
Akuyuyu63
作り方
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1
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長芋をすり下ろす卵を入れよくかき混ぜる
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2
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ニラと長ネギを適当な長さに切り長芋の中に入れます
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3
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フライパンにゴマ油を適量垂らし長芋を焼きます。
オタマに1.５杯位
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4
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チヂミの片面焼いている上にバラ肉を重ならない様にのせます。焦げ目がついたらひっくり返し肉の乗っている面を焼きます。
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5
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全体がふっくらして来たら出来上がりです。
A:の材料はつけだれです。
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コツ・ポイント
つなぎの粉が無いので形が崩れやすいのでひっくり返すときに気をつけてください
このレシピの生い立ち
食欲が落ちている時やハードなスケジュールが続いた時に消化吸収が良く元気が出ます。簡単で美味しいですよ
Akuyuyu63
